Комбинированная линия для кондитерских и хлебобулочных производств
- 21/05/2019
- Россия, Новосибирск
- Промышленное оборудование
- Продам, предлагаю - частное лицо
Производственная линия
ALD работает с различными тестами. На данных линиях можно выпускать различные типы изделий, таких как хлебные палочки, с кунжутом, различные печенья с начинкой и без, бисквиты, бряцали и т.д. Производственная линия включает в себя:
• Автоматическую машину с электронным управлением 99 программ, для экструдирования теста (формования с помощью экструзии), специальные формы-шаблоны для формовки штучных изделий из теста и воронку для подачи теста;
• Систему резки теста сразу после его экструзии для производства коротко резанных изделий (печений, бисквитов);
• Автоматическую машину для обсыпки кунжутом и прочими семенами или орехами с обеих сторон с возможностью регулировки количества обсыпки и с системой для распыления жидкостей, таких как вода, взбитое яйцо, сироп и др.); Возвратная система для посыпки и помазки обеспечивает возврат как жидкости так и сыпучих продуктов в бункера.
• Транспортерный стол с гильотиной для окончательной продольной резки изделий до нужных размеров с электрощитом. Длина изделий регулируется главным пультом управления.
• Транспортерный стол с транспортерной лентой для размещения готовой к выпечке продукции на противни.